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吃健康饭,做健康人

  责任编辑:张小亮、王海鸥  有223人浏览   日期:2020-02-14

文章摘要: 今年的春节注定不太平安。武汉爆发的新型冠状病毒席卷全国34个省及直辖市。......

       今年的春节注定不太平安。

       武汉爆发的新型冠状病毒席卷全国34个省及直辖市,大批的医护工作者还有党政军群众志愿者都奋战在抗击疫情的第一线。武汉封城、村庄封路、群众蜗居,本应该热闹红火的春节显得格外冷清。事后相关专家研究证明,疫情爆发的源头位于武汉市的华南海鲜水产批发市场的野生动物。2003年由于有人吃野生动物导致SARS病毒的爆发教训还没完全过去,此次又因为有人吃野生动物导致新型冠状病毒疫情的爆发。

       我们不禁要问为什么有些人会钟情于吃野生动物呢?我想原因大概可以概括为以下两个方面。
       第一,错误的认知。认为吃这些野生动物会给我们的身体带来益处。尤其是一些男性朋友,热衷于食疗调补。尤其喜欢吃一些陆、海、空等生猛的东西来达到壮阳的目的。这些东西真的可以壮阳么?广州中医药大学第一附属医院的主治医生翁治委曾发表文章称,“有的男性痴迷于药酒滋补,经常拿蜈蚣、蛇、蝎子、土元、鹿鞭、蛤蚧、蜂蛹、甚至猫头鹰泡酒。有的材料经过严格的炮制后具有一定药用价值,但是如果不经过炮制处理,直接使用,很有可能出现过敏,严重者甚至危及生命”。

       中科院武汉病毒研究所石正丽团队发表最新研究称,“武汉新型冠状病毒在整个基因组水平上与蝙蝠冠状病毒同源性为96%。”这就意味着此次新型冠状病毒很有可能来源就是蝙蝠。

       蝙蝠由于自身体质的缘故,是几十种病毒的自然宿主,为大家所熟知的包括像SARS病毒、埃博拉病毒和此次的新型冠状病毒等。端上餐桌的野生动物大多都没有经过严格的食品安全检查,普遍携带大量病毒。就目前的情况看来,偷吃野生动物非但没有给我们带来丝毫的益处,反而给我们带来了无尽的灾难。

       同样的例子还有穿山甲,过去包括现在有些人迷恋穿山甲。迷信穿山甲的鳞片有通乳和治疗不孕不育的效果,这其实是没有科学依据的。早在2018年9月5日香港大学举办的有关穿山甲研讨会上,相关教授就呼吁“非法穿山甲商鼓吹出来的穿山甲制品所谓的疗效并不可信,希望公众不要迷信”。除此之外,香港大学中医学院院长劳力行教授表示“有许多草药具有与穿山甲鳞片非常相似的功能”。这就意味着我们可以利用其它材料来代替穿山甲鳞片。传统中医学相信“穿山甲可以钻入土壤,所以人们相信它们的鳞片可以穿过血管”,现在没有任何科学依据可以证明穿山甲鳞片具有此类功用。相关研究表明“穿山甲鳞片所含主要成分为β角蛋白,跟我们的毛发和指甲没有什么区别”。

       第二个原因,我认为也是导致许多人迷恋吃“野味”的重要原因。那就是柏杨先生在其著作《丑陋的中国人》里抨击的部分中国人的劣根性------只有我例外的特权思维。

       正如其在书中描写的那样“我赞成法律面前之前,人人平等,但是我自己却不能跟别人平等。我赞成建立制度,但只希望你们遵守制度,我自己聪明才智要高明很多,不能受那种拘束”。相信很多人吃野味也是这样的心理。“法律明令禁止,禁止捕杀野生动物。我偏偏不,我就要吃。你们吃不到东西,我就要吃。我自己是那么高贵,我的聪明才智要高出你们那么多,我不能受这种拘束” 。仿佛不这样做,显示不出来自己的高贵。相当一部分人心底里可能并不是很喜欢吃那血淋淋、长满毛的野生动物。这些“野味”真的很香么?真的有很大益处么?他们自己估计都不信。他们对这些“野味”趋之若鹜,目的不过是为了满足其变态的虚荣心理。

        2017年广西政府的相关人员用穿山甲招待来考察的香港企业家。酒足饭饱之后,客人也得表示一下自己的感激之情。特意发了一篇微博来主题就是非常感谢广西政府相关人员的热情招待云云,并图文并茂的展示了穿山甲做的菜。其言下之意无非就是炫耀“我是多么的高贵,当地政府为了招待我把野生动物都拿出来了,这东西你们吃不到吧。我就是比你们高贵!”他自己也没有想到自己的一条为了满足自己变态虚荣心的微博,给自己还有其他人带来了巨大的麻烦。

        此次席卷全国的疫情应该使我们更加认识到,人类并不是大自然的主人。相对于地球46亿年的历史,人类只不过是匆匆过客。我们应当学会与大自然和谐相处,拒绝吃野生动物,做一个健康文明的中国人。
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