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展会详情

2018中国山西食品餐饮博览会暨中国大同面食文化节

发布日期:2018-08-21 状态:状态有 32 人浏览

  • 开始时间:2018-08-24
  • 展出城市:大同
  • 展馆名称:古城墙西月城
  • 结束时间:2018-08-28
  • 举办地点:古城墙西月城

本次展会所在地古城墙西月城,占地10000余平方米,参展商400余家。分为全国知名饭店、餐饮、食品、美食、酒店用品、厨房设备、食材供应、儿童娱 乐、农特产品等展区。展会期间将举办文艺演出、高层论坛、专家讲座、洽谈对接、评奖颁奖等内容丰富的活动。届时,来自全国各地参展商和各界精英将齐聚大同。


据悉,此次中国大同面食文化节上,多项大世界基尼斯纪录将同时上演,直径8米的世界第一大面锅;200人削面1000人吃面的最大规模的削面活动;直径 9米,一次能蒸3000斤五谷杂粮,共3000人同时用餐的世界第一大蒸锅;按照1:2比例制作的,高7米的世界第一云冈大佛面塑造型;直径1.58米, 世界最大的“黄河面道”景泰蓝大面碗;挑战最长的5000米一根面表演;新东方烹饪学校200人响叮当颠勺表演,场面震撼。


为了丰富本次展会的内容,除了舌尖上的美味,组委会还为广大市民提供了精彩纷呈的文艺节目。5天时间,每天两场演出活动,不仅有来自全国各地的嘉宾助演,为中国大同面食节增加文化氛围;还有来自大同本地喜闻乐见的节目,为了能够让市民参与此次活动,已经向广大市民征集文艺节目,在面食文化节的舞台上一 展才艺。


本届展会还设有“中国山西特色农产品与面食文化创新大同论坛”,论坛将邀请全国知名专家,对两个产业的融合发展出谋划策,相互促进,来培育山西经济发展 的新引擎。同时,通过饭店餐饮行业带动山西农产品和小杂粮的发展,带动当地农民脱贫致富。本次论坛将启动对山西面食文化的挖掘工作,通过山西面食文化、故事、典故,提升山西面食的品牌影响力,将山西面食延伸到一个完整的产业链。让山西面食走出山西,走向全国,走向世界。



联系方式
联系人:中国饭店协会
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